薩福克綿羊

一（yī）、原產地及分布：原產英國東部和南部丘陵地，南丘公羊和（hé）黑麵有角諾福克母羊雜交，在後代中經選擇和橫交固定育成，以薩福克郡命名。現分布於北美、北歐、澳大利亞、新西（xī）蘭、俄羅斯、中國等。

二、外貌特征：薩福克羊的（de）特點頭短而寬（kuān），鼻梁隆起，耳大，公、母羊均無角，頸長（zhǎng）、深（shēn）且寬厚，胸（xiōng）寬，背、腰和臀部長寬而平。肌肉豐滿，後軀發（fā）育良好。體軀主要部位被毛（máo）白色，頭（tóu）和四肢為黑色，並（bìng）且無羊毛覆蓋。

三、生產性能：薩福克（kè）羊早期增重快（kuài），3月齡前，日增重400-600克，成年公羊的（de）體重一般在100-110千克，母羊在60-70千克（kè）。薩福克（kè）羊性（xìng）成熟早（zǎo），部分3到5月齡的公母羊有（yǒu）互相追逐、爬跨現象，4-5月齡有性行為，7月（yuè）齡性成熟。妊娠周（zhōu）期短，一般（bān）為144-152天。產毛量高，羊毛品質（zhì）好，成年公羊產毛量5-6千克，成（chéng）年母羊產毛量3-4千（qiān）克，毛長7-9厘米，淨（jìng）毛率60%。產肉性能突出，薩福克公母羊4月齡平均體重47.7千克，屠宰（zǎi）率50.7%，7月齡平均體（tǐ）重70.4千克，胴體重（chóng）38.7千（qiān）克，胴體瘦肉率高、屠宰率54.9%。

四、品種優勢：早熟，生長快，肉質好，繁殖率很（hěn）高（gāo），適應性很強,不易發生難產，產肉多瘦肉（ròu）率高和（hé）適應性強等特點，是生產（chǎn）大胴體和優質羔羊肉的（de）理想品種。