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一、原產地及分布:由法國地方山羊和引進的瑞士奶山羊長期雜交選育而(ér)成的(de),是法國奶用山羊的主要品種,占(zhàn)其奶(nǎi)山羊總數的(de)70%以上。目前除廣泛(fàn)分布於法國各地外,還分布到新西(xī)蘭、澳大利亞、美國及中非國家。
二、外貌特征:阿爾卑斯奶山羊被(bèi)毛粗短,毛色不一,有(yǒu)灰棕色、灰色、白色和(hé)花(huā)斑色(sè);有的有角,呈(chéng)鐮刀狀,有的個(gè)體無角。麵凹,額寬,體軀深,乳房為橢圓(yuán)形,基部附著良好。
三、生產性能:公羊體高85-100厘米,母羊72-90厘米;公羊體重80-100千克,母羊50-70千克,一個泌乳期產奶量800千克左右,乳脂率(lǜ)3.5%。
四、品種優勢(shì):阿(ā)爾卑斯奶山羊體質優(yōu)良,遺傳性能穩定,常用於改良地方品(pǐn)種。